반응형 식물성대체육1 2025년 미국에서 비건 음식에 대한 관심과 인기는 어느 정도일까? 요즈음 미국에서 비건 음식의 인기는 지속적으로 상승하는 추세입니다. 무엇보다 건강에 대한 관심이 날로 높아지는 추세에 환경적 요인과 윤리적 가치에 대한 관심이 증가하면서 비건 인구가 날로 늘고 있는 것이죠. 현재 미국의 비건 음식에 대한 인기 현황과 그 배경에 대해 알아보겠습니다.1. 미국에서의 비건 식품 시장의 성장 추세미국 내의 비건 식품 시장은 최근 몇 년간 급격한 성장 추이를 보이고 있습니다. 2019년 미국 채식 식품 시장 규모가 약 45억 달러로 전년 대비 11% 증가한 통계 자료가 있습니다. 이것은 같은 기간 미국 전체 소매 식품 시장의 성장률 2%를 크게 웃도는 수치입니다. 글로벌 시장 조사 기관인 프리시던스 리서치에 의하면, 2023년 현재 미국 비건 시장 규모는 32억 7천만 달러로 .. 2025. 2. 9. 이전 1 다음 반응형
